무설지실 / 無說之室

무설자의 에세이 차 이야기 1104 지금 마시는 보이차는 만족스러운가요? 보이차는 같은 년도에 만들어진 차라도 세월이 지나면서 각기 다른 맛으로 변해갑니다. 100 종류의 차가 100 곳의 다른 장소에서 보관되었다면 10,000 가지의 다른 차가 되었다고 볼 수도 있지요. 10년동안 그 차들이 계..

무설자의 에세이 차 이야기 1033 알고 마셔야 하는 보이차 녹차는 오랫동안 마셔왔지만 보이차를 만나면서 차생활이 일상이 되었습니다 그저 하루에 한두 번 차를 우려마시는 정도였는데 이제는 거의 하루내내 차를 마십니다 그러다보니 아침에는 녹차, 오후에는 반발효차를 마시고 늦은 ..

무설자의 에세이 차 이야기 1026 차를 왜 마셔야 하냐구요? 핀란드에서 발표된 한 연구논문에 따르면 차를 하루에 두 잔 이상 마신 남성들의 경우 뇌졸중 발병 확률이 21% 이상 줄어든다고 합니다. 영국 일간지 데일리메일은 영국 차 자문위원회의 캐리 렉스턴 박사의 말을 인용해 차의 항..

무설자의 에세이 차 이야기 0912 우리가 나누는 소확행, 차 한 잔의 건배 일상이 늘 차가 있어서 다행스럽습니다 이런 다행이라는 것이 다만 차를 마실 수 있기 때문만은 아닙니다 차가 매개체가 되는 삶이기에 그나마 웃음을 잃지 않을 수 있는 듯합니다 지금의 세상을 살아간다는 게 제게..

무설자의 에세이 차 이야기 0975 차 마시기 전에 앉으면 차, 시간이 애매하게 남아도 차, 사람을 만나는 자리에서도 차... 이렇게 차 마시기는 제게 늘 붙어 다닙니다 사무실의 테이블에도, 우리집의 거실 한켠에도, 여행길에도 차는 저와 함께 있습니다 본격적으로 차를 마신 지는 이제 겨..