무설지실 / 無說之室

[상황버섯의 성분]칼륨, 칼슘, 마그네슘, 비타민 B2, B3, C ,섬유질 및 아미노산 등의 영양소가 함유되어 있으며 인체 내 면역기능을 강화하는데 탁월한 베타글루칸 이라는 다당체가 다량 함유되어 있습니다. 상황버섯 담자균은 단백결합 다당체이며 그 밖에 염기성 단백등이 포함되며 단백다당류는 정상세포에 독작용을 나타내지 않습니다. 송치현, 나경수, 양병근, 전용재 교수팀은 목질진흙버섯(상황버섯)의 면역활성이라는 연구논문에서 상황버섯 다당체의 항보체 면역활성도가 자연산 상황버섯이 65.7%, 인공재배상황버섯이 63.9%임을 발표하여 인공재배된 상황버섯의 면역증강 활성작용이 뛰어나다는 것을 알 수 있으며 재배된 상황버섯은 부작용이 없는 것이 특징인 것으로 밝혀져 있습니다.[효능 및 효과]1. 소화기 계통의 ..

차가버섯은 barren flower(종자번식을 할 수 없는 식물) 종류로서 포자로 번식되지 않고 자작나무에 침투한 바이러스가 자작나무와 싸우면서 생겨나는 특이한 생명체이며 시베리아 등 혹한 지역의 살아있는 자작나무에서 자생하는 매우 독특한 버섯입니다. 차가버섯의 성장과정은 자작나무의 상처를 통해 침투한 바이러스가 자작나무와 싸우는 과정을 통해 암과 같은 변종의 생명체가 생겨나고, 이것이 자작나무 내부에서 목질부분을 제거하며 자리 잡고, 자작나무의 몸속에 2m에 이르는 긴 뿌리를 내려 수액과 목질은 물론, 자작나무가 생존을 위해서 만들어 내는 플라보노이드까지 섭취하면서 7년 이상 성 장합니다. 그 후 껍질을 깨고 표면으로 나와 외부에서 2차로 성장을 하면서 비로소 차가 버섯의 형태를 갖추게 됩니다.처음 껍..

차가버섯 목·과·속 민주름버섯목(Aphyllophorales) 소나무비늘버섯과(HYMENOCHAETACEAE) 시루뻔버섯속(Inonotus) 학 명 Inonotus Obliquus 시기·서식 1년내내 자작나무, 오리나무, 양물푸레나무, 버드나무, 단풍나무, 마가목 등에 발생 분 포 중부 유럽을 비롯해서 시베리아, 중국 일부, 북한, 일본 북부지방과 같은 ..

1. 차가는 누구에게 꼭 필요한 가 ? 1) 이런 분은 지금 당장 차가버섯을 먹어야 합니다. - 당뇨나 그로 인한 합병증으로 고생하고 있는 사람 초기의 경미한 당뇨든 오래된 당뇨든 다 위험합니다. 당뇨는 병이 아니고 증세입니다. 당뇨자체 보다 당뇨로 인한 합병증이 더 무서운 결과를 가져옵니다. 당뇨를 가지고 있으면 항상 피로를 느끼고 일에 대한 의욕이 저하되고 고혈압, 백내장, 관절염, 말초 신경의 괴사로 인한 장애 등 합병증에 대해서도 항상 불안합니다. 복용 기간은 3개월 정도면 됩니다만 합병증이 있는 경우는 몇 달 더 드셔야 정상 혈당을 회복할 수 있습니다. 차가버섯은 합병증으로 발생한 질병을 먼저 치료하기 때문입니다. 정상혈당을 회복한 다음에는 혹 잘못된 생활 습관이 있었다면 조금만 바꿔주고 걷기 ..

모든 약재는 약재의 효능을 보존하기 위한 적당한 보관 방법이 있습니다. 차가버섯은 채취, 건조하는 방법도 중요하지만 보관 방법이 특히 중요합니다. 우리가 흔히 볼 수 있는 한약재는 보통 바람이 잘 통하는 습하지 않는 그늘에 보관합니다. 그래야 효능이 유지되기 때문입니다. 차가버섯도 바람이 잘 통하는 습하지 않는 그늘에 보관해야 합니다. 차가버섯(특히 분쇄가루)를 비닐이나 알루미늄 호일에 밀봉해서 보관하면 차가버섯 자체에서 열이 나면서 썩어버립니다. 차가버섯에 포함되어 있는 풍부한 영양분과 수용성 리그닌이 합쳐서 쉽게 변질됩니다.    비닐에 밀봉되어 있던 차가버섯의 성분을 검사하면 크로모겐 컴플렉스는 검출되지 않고 잔류 곰팡이 성분이 기준치의, 건조상태에 따라  다르지만, 수 십 배에서 수 백 배까지 검..