[스크랩] 차인의 사귐-담차지교 차인의 사귐-담차지교 이 글은 존경하는 둘로스님의 글에 대한 반박의 글이 아닙니다. 오히려 그 글에 대한 저의 답글입니다. 항상 읽기만 해서 죄송스러운 마음에 길게 적어 보았습니다. 일종의 댓귀라고 생각하시고 재미있게 읽어 주시기 바랍니다. 1) 청 차인은 사귐에 있어서 청과 탁을 구별하지 .. 茶 이야기/에세이 차 이야기 2007.03.26
[스크랩] 차와 커피가 인체 건강에 미치는 작용 차(茶)와 커피가 인체 건강에 미치는 작용 글·村顔 朴永煥 최근들어 세계 각국에서는 '차(茶)'와 '커피'가 인체 건강에 서로 각기 다르게 미치는 영향―특히,심장.혈관병 등에 관한 이로움과 폐해―에 대한 연구결과가 심심찮게 보도되고 있어 많은 이들의 주목을 받고 있다. 한 식품 혹은 몇 가지의 식.. 茶 이야기/에세이 차 이야기 2007.02.26
[스크랩] 보이차가 왜 좋는가~~ '본초강목십유 - 本草綱目拾遺'에서 기록하기를, "보이차의 향은 독특하며, 숙취를 깨게 하며, 소화를 잘 돕고, 가래를 녹인다. 우리 몸에 해로운 기름기를 제거하고 장을 이롭게 씻어 내며 진액을 생성한다." 는 기록이 있습니다. 일반적인 보이차의 효능을 보자면, 첫째 소화가 촉진 됩니다. (.. 茶 이야기/에세이 차 이야기 2007.02.08
[스크랩] 보이차 다이어트 보이차 다이어트 차를 마시는 것과 다이어트의 관계는 매우 밀접하다. <<신농본초>>부터 유사이래 많은 중국 서적에서 이미 차의 다이어트 효과를 언급하였으나 그 원인을 구체적으로 설명하지 못했다. 현대 과학의 진보와 임상 실험의 발달에 따라 차를 마시면 혈액중의 혈지와 콜레스테롤.. 茶 이야기/에세이 차 이야기 2007.01.25
[스크랩] Re:차를 알고 마시면 건강이 보인다.--문헌을 중심으로 살펴 본 차의 효능과 유해성-- 차(茶)를 알고 마시면 건강이 보인다. ― 옛 문헌을 중심으로 살펴 본 차(茶)의 효능과 유해성(有害性)― 촌안(村顔) 박영환 / 중국 사천대학교 객좌교수 차는 일반인들이 단순하게 인식하고 있는 범주를 벗어나 의외로 그 종류가 다양할 뿐만 아니라 그 영역 또한 대단히 광범위하다. 처음엔 조그마한 .. 茶 이야기/에세이 차 이야기 2007.01.23