무설지실 / 無說之室

무설자의 에세이 차 시음기 210127 2021 금우반장(포랑산 노반장 등 7개 산지)고수차 시음기 辛丑年 새해를 맞이하여 2021년 1월에 긴압한 새차가 도착했다. 포장지에 그려진 기세등등한 황금소는 코로나로 주저앉아 있는 사람들에게 기운을 복돋워주려 의도했는지도 모르겠다. 2021 金牛班章, 올해는 하얀소의 소띠해라고 하는데 은보다는 금이 더 좋아서 金牛를 넣었는지 모르겠다. 코로나로 경제적인 어려움을 겪고 있는 사람들이 이 차를 마시면서 기운을 차리기를 바라면서 포장지 디자인을 했으리라 생각해본다. 200g 무게로 출시한 금우반장은 포장부터 정성을 다한 제다 기획품이라는 느낌이다. 통단위가 아닌 편단위로 선물용 종이가방에 담겨져 있다. 전통적으로 보이차는 죽포에 싼 7편 통포장인데 200g 한 편씩..

무설자의 에세이 차 시음기 1811 '18 차연구소 브랜드 공동구매, 법운호 사자병을 마시고 다음카페 차연구소에서 법운호法雲號라는 브랜드로 고수차를 출시했었다. 내가 아는 카페지기의 성품으로 봐서 차연구소 이름으로 차를 출시하자면 얼마나 심사숙고 했을까 싶다. 이번에 법운호 2탄..

무설자의 에세이 숙차 시음기 1810 이런 숙차 처음이야 -취다헌 출시 '12 밀경 포랑 숙차 취다헌에서 이 차를 자신 있게 명품 숙차라고 소개했다. 판매하는 입장에서 뭐라고 얘기해도 광고글이라 넘기면 그만이다. 그런데 취다헌에서 차를 내놓으면서 이처럼 자신감을 보이는 건 자주 있는 ..

무설자의 에세이 차 시음기 1711 2017 포랑산 고수차, 차랑재 십주년 기념병 시음기 가을이 낙동강 하구 갈밭에도 깊숙히 내려 앉았다. 계절의 변화야말로 편견이나 불평등 없이 온 세상에 골고루 나누어진다. 춘하추동, 사계의 변화가 없다면 우리 일상은 리듬이 없이 얼마나 지루할까? 산..

무설자의 에세이 차 시음기 2014노진우老珍友 포랑산 고수차-춘추春秋 -고수차의 봄과 가을을 담아 마시다 보이차를 마시면서 넘어야 할 언덕이 몇 가지가 있습니다. 넓은 바다와 같고 깊은 산골짜기 처럼 끝이 어딘지 모를 보이차의 세계는 막막합니다. 넓다는 건 종류가 너무 많다는 점, ..