무설지실 / 無說之室

무설자의 에세이 차 시음기 원표 스님의 자하청다 -우리 발효차의 가능성을 보다- 이제는 막역한 벗이 된 다우들과 해마다 가지는 찻자리에서 희한한 우리 발효차를 마셨습니다. 우리 발효차가 많이 나오지만 중국의 발효차에 비해 가격대비 괜찮다고 지목할만한 차를 찾기가 쉽지 않습..

무설자의 에세이 차 시음기 101129 2010 다송표 발효차 시음기 이런 발효차는 처음이라... 이제 우리나라도 발효차의 시대에 진입하나봅니다 작년까지만 해도 마실만한 우리 발효차가 많지 않다고 투덜댔는데 올해는 그렇지 않습니다 우리나라에서 나오는 발효차도 그 종류가 많겠지만 제가 만난 차들은 ..

무설자의 차 시음기 090911 우리 차의 미래를 보다 - 김해 '08 청차 시음기 - 時空을 초월한 만남을 가능하게 하는 온라인을 통한 인연으로 귀한 분을 다우로 만나게 되었습니다 인터넷에서 살지 않는다면 불가능한 만남이지요 모자라는 글재주지만 부지런히 차생활의 단상을 글로 써 올리다보니 이런 귀..