무설지실 / 無說之室

무설자의 에세이 차 시음기 2012년 동경당 노반장 고수차 시음기 -봄 이야기, 봄차 이야기- '봄날은 간다' 이런 제목의 영화를 본 적이 있습니다 나이를 좀 먹은 남녀의 은근하고도 달콤한 사랑이야기였지요 온 산이 수줍은 색시의 볼처럼 발가스레하게 물들었던 벚꽃이 이미 져버렸네요 필..

무설자의 에세이 차 시음기 동경당 50년대 흑차전 - 내 나이와 비슷한 차는 이런 맛 - 후발효차는 흑차류와 보이차를 이릅니다 후발효차를 주로 마시는 사람들은 노차에 대한 환상이 있지요 10년 진기면 노차의 반열에 올리지만 적어도 20년은 지나야 노차라고 이름을 붙일 수 있을 것입니..

무설자의 에세이 차 시음기 '93 호남성 임상차창 복전 시음기 -넉넉하게 오래오래 마실 노차를 만난 기쁨을 누리게 되니- 중국차를 즐겨 마신다고 하면 보통 보이차를 듭니다 어떤 보이차를 마시냐고 물어보면 거의 5년 내외의 숙차가 주류를 이룰 것입니다 저는 10년 이상된 숙차를..

무설자의 에세이 차 시음기 '70년대 흑차전 시음기 -40년 세월의 월진월향을 음미하니- 저의 흑차 멘토 동경당, 동경당에서 노차 한편을 보내왔습니다 40여 년 진기의 귀한 차를 동경당에 올리는 제 글의 원고료 삼아 보낸다고 하십니다 차에 대한 짧은 글을 써서 올리다보니 이런 횡..

무설자의 차 시음기 1101 용원호 8582 이무고차칠자병 시음기 -동경당에서 보낸 선물- 소장한 차들 중에 귀한 차는 돈을 주고 구입한 것보다는 선물로 받은 것이 대부분입니다 선배 차인들께서 나눠주거나 카페 활동을 통해 선물을 받게 되는 것들이지요 돈을 들여 구입한 차는 검증되기가 어렵지만 선물..