다연회 창립9주년기념과 세석평전님을 추모하는 다회/그대 있었음에-에피소드인커피 별실 다연회 창립9주년을 기념하고 세석평전님을 추모하는 다회 후기 그대 있었음에 -부민동 에피소드 인 커피 별실- 고 세석평전 벌써 11월이라 한해의 끝자락에 서 있습니다. 다연회를 창립한지도 어언 9년이 되었습니다. 열세 분이 모여서 다연회를 시작했고 오늘 아홉돌을 맞는 이 자리에 .. 茶 이야기/다연회 2015.11.16
광운공병 자차煮茶로 우려 마시기 무설자의 에세이 차 시음기 1511 광운공병, 자차煮茶로 우려 마시기 보이차나 흑차류는 원래 차호에 넣어서 우려 마셨던 차는 아닙니다. 소위 중국의 변방의 허접한 차였기 때문입니다. 사실 지금도 대부분의 중국 사람들은 다구를 써서 차를 우려 마시기보다 실사구시로 큰 유리컵에 찻.. 茶 이야기/에세이 차 시음기 2015.11.15