차기정 장인의 옻칠 목기 항아리-찻물을 담는 가장 좋은 항아리 차기정 匠人이 만드는 옻칠목기 이야기 옻칠 목기항아리 - 찻물을 담는 가장 좋은 항아리? - 마른 찻잎이 뜨거운 물을 만나서 품고 있는 것을 다 내 놓는 것을 차로 마십니다 하지만 찻잎이 어떤 물이라도 다 받아들이는 것은 아니겠지요? 무기질이 많은 센물보다는 흔히 연수라고 .. 茶 이야기/차기정 木匠 이야기 2012.02.12
'93 호남성 임상차창 복전 시음기 무설자의 에세이 차 시음기 '93 호남성 임상차창 복전 시음기 -넉넉하게 오래오래 마실 노차를 만난 기쁨을 누리게 되니- 중국차를 즐겨 마신다고 하면 보통 보이차를 듭니다 어떤 보이차를 마시냐고 물어보면 거의 5년 내외의 숙차가 주류를 이룰 것입니다 저는 10년 이상된 숙차를.. 茶 이야기/에세이 차 시음기 2012.01.01
