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중국 상해에서 차 가게를 하고 있는 부부가 한 해 동안 취급하게 될 보이차를 구매하러
현지 차산과 차농을 찾아가는 내용입니다
그들의 대화와 소개를 통해 차를 만들고-차를 어떻게 고르고-좋은차의 조건은
무엇인지를 조금이나마공부할 수 있습니다.
2부 내용을 살짝 봤는데 대화 중에 최근에 한국 상인들이 고수차를
전량 계약해서 싹쓸이 해 간다는
내용도 나오는데요..이렇게 좋은 차를 정작 중국인들은 잘 모르고 외국인
수중으로 다 가야하는 현실을 꼬집는 이야기도 나옵니다.
아무튼 우리가 운남을 직접 갈 기회가 그리 많지 않으니
이 부부 옆에서 함께 구경한 번 하면서 따라가는 것이지요^^
출처 : 차 한잔의 미학
글쓴이 : 으름꽃핀언덕 원글보기
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