무설지실 / 無說之室

무설자의 에세이 차 이야기 0957 둥근 찻잔에 차를 마시니 네모난 잔에만 차를 담아 마시는 분이 있으십니까? 잔을 네모지게 만들 수는 있겠지만 그 잔에 담긴 차를 편하게 마시기는 어렵겠지요 모서리로는 조심스럽게 마실 수도 있겠지만 변으로 마시면 입 옆으로 흘러버릴 것입니다 먹고..

무설자의 에세이 차 이야기150825 차맛이 다른 이유 사무실의 제 찻자리 차를 마신지 30년이 넘었고 보이차를 접한지 10년이 되어갑니다 茶歷이 짧은 건 아니지만 차맛은 잘 모릅니다 제가 이렇게 말하면 겸손하다고 하겠지만 냉정한 사실입니다 특히 보이차는 차마다 다른 맛이라고 할 수 ..

무설자의 에세이 차 이야기 찻잔마다 차맛이 다르게 나온다고 하는데요? 같은 차라도 우리는 여건에 따라 다른 맛이 나오지요 그건 당연한 이야기라 생각됩니다 그래서 우리는 차마다 맛이 별로라며 차를 탓하는 팽주는 초보인지도 모릅니다 차마다의 다른 특성을 파악해서 그에 맞는 ..